Ingredientes

A água deve estar morna, no ponto em que dá para manter o dedo dentro sem incômodo. Água quente demais pode matar o fermento.

Passo a passo

1. Ative o fermento

Numa tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Espere uns 10 minutos até formar uma espuma na superfície. Se nada acontecer, o fermento pode estar vencido.

2. Misture e sove

Junte a farinha aos poucos, depois o sal e o azeite. Quando a massa desgrudar da tigela, passe para a bancada enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, esticando e dobrando, até ficar lisa e elástica. Um teste simples: puxe um pedacinho com os dedos; se ele esticar fino sem rasgar, está no ponto.

3. Deixe crescer

Coloque a massa numa tigela untada, cubra com um pano e deixe descansar em lugar sem vento até dobrar de volume, o que costuma levar perto de uma hora, dependendo da temperatura.

4. Divida e abra

Divida em duas bolas iguais e deixe descansar mais 15 minutos. Abra com as mãos, do centro para as bordas, preservando uma borda mais alta. O rolo funciona, mas tira parte do ar da massa.

5. Recheie e asse

Preaqueça o forno na temperatura máxima. Coloque o disco numa assadeira untada, espalhe o molho e os recheios sem exagero e asse de 10 a 15 minutos, até a borda dourar.

De olho no sal

Fazer a massa em casa permite controlar o sal. Segundo a Agência Fiocruz, dados da Pesquisa Nacional de Saúde mostram que os brasileiros consomem em média 9,34 g de sal por dia, quase o dobro dos 5 g recomendados pela OMS. Nesta receita, os 10 g de sal se dividem entre duas pizzas, e o queijo, o molho e os embutidos do recheio somam mais. Vale preferir recheios com legumes e não salgar o molho além do necessário.

Aprenda mais de graça

O curso grátis de Pizzaiolo ensina massa, molho e forno, e o de Culinária: Massas amplia o repertório. Se você gostou de sovar, veja também como fazer pão caseiro.

Perguntas frequentes

Posso fazer a massa de pizza sem sovar?

Pode, com uma massa de longa fermentação: misture tudo com menos fermento, cubra e deixe na geladeira por 24 horas. O tempo faz parte do trabalho da sova.

Dá para congelar massa de pizza?

Sim. Depois da primeira fermentação, divida em bolas, embale bem e congele. Descongele na geladeira de um dia para o outro antes de abrir.

Por que minha massa ficou dura?

Os motivos mais comuns são farinha demais, pouca sova ou tempo demais no forno. Acrescente a farinha aos poucos, só até a massa desgrudar.

Posso usar fermento fresco?

Pode. Como referência, use cerca de três vezes o peso do fermento seco, ou seja, uns 30 g para esta receita.

Quem tem direito

Segundo a página oficial Solicitar o Seguro-Desemprego, do gov.br, o benefício é para o trabalhador formal demitido sem justa causa, que não tenha renda própria suficiente para se manter e que não receba benefício previdenciário de prestação continuada (com exceção do auxílio-acidente e de outros casos previstos). Também é preciso ter recebido salário por um tempo mínimo, que muda conforme o número de pedidos já feitos:

Essas regras vêm da Lei 7.998/1990, que criou o programa.

Passo a passo para pedir

1. Separe o requerimento e o CPF

Na demissão sem justa causa, o empregador entrega um documento com o número do Requerimento do Seguro-Desemprego. Com ele e o seu CPF, você já consegue fazer o pedido.

2. Respeite o prazo

O pedido do trabalhador formal deve ser feito do 7º ao 120º dia após a dispensa, como informa a Secretaria do Trabalho do Distrito Federal. Passado esse prazo, perde-se o direito ao benefício.

3. Faça o pedido no app ou no site

Entre no aplicativo Carteira de Trabalho Digital ou no portal gov.br com a sua conta, procure a opção de seguro-desemprego e informe o número do requerimento. Se preferir, o atendimento também funciona pelo telefone 158.

4. Acompanhe e receba

Pelo mesmo aplicativo, você vê o valor, a quantidade de parcelas e as datas de liberação. O pagamento vai para a conta que você informar, desde que esteja no seu nome; conta salário e conta conjunta não são aceitas, segundo o gov.br.

Quantas parcelas você recebe

A quantidade depende de quantos meses você trabalhou nos 36 meses antes da dispensa. No primeiro pedido, conforme a página do Ministério do Trabalho e Emprego:

No segundo pedido e a partir do terceiro, quem trabalhou menos tempo pode receber 3 parcelas. O valor de cada uma é calculado pela média dos últimos salários.

Entenda seus direitos

Saber o que a lei garante ajuda a conferir a rescisão e o seguro. O curso grátis de Introdução ao Direito do Trabalho explica os direitos básicos do trabalhador, e o de Introdução ao Cálculo Trabalhista mostra como chegar aos valores. Se o problema for com uma loja ou serviço, veja como fazer reclamação no Procon.

Perguntas frequentes

Quem pede demissão tem direito ao seguro-desemprego?

Não. O benefício é para quem foi dispensado sem justa causa, de forma involuntária.

Quanto tempo demora para cair a primeira parcela?

O gov.br estima entre 31 e 60 dias corridos para a prestação do serviço. Acompanhe as datas pelo aplicativo Carteira de Trabalho Digital.

Posso pedir o seguro-desemprego sem sair de casa?

Sim. O pedido pode ser feito pelo aplicativo Carteira de Trabalho Digital, pelo portal gov.br ou pelo telefone 158.

Se eu arrumar outro emprego, continuo recebendo?

Não. A admissão em novo emprego suspende o benefício. Segundo o Ministério do Trabalho e Emprego, as parcelas restantes podem ser recebidas se você for dispensado sem justa causa de novo, dentro do mesmo período aquisitivo.

Por que vale a pena controlar

Saber para onde vai o dinheiro é o primeiro passo para não entrar no vermelho. Segundo a Peic, pesquisa da CNC divulgada em novembro de 2026, 16,8% das famílias brasileiras se consideravam muito endividadas em outubro, e o rotativo do cartão de crédito aparece como um dos principais vilões, com juros médios de 440% ao ano, de acordo com o economista da CNC ouvido pelo g1. Uma planilha simples mostra o problema antes que ele vire fatura atrasada.

Passo 1: crie as colunas

Abra uma planilha em branco e escreva na primeira linha:

Os valores acima são só um exemplo de preenchimento.

Passo 2: defina poucas categorias

Use de seis a oito categorias, no máximo. Uma sugestão: moradia, alimentação, transporte, saúde, educação, lazer, dívidas e reserva. Categoria demais deixa a planilha difícil de ler.

Passo 3: lance tudo, todo dia

Inclua Pix, débito, dinheiro vivo e as compras no cartão de crédito na data em que você comprou, não na data da fatura. Assim você enxerga o gasto real do mês.

Passo 4: some por categoria

Numa área ao lado, liste as categorias e use a função SOMASE. Exemplo, se as categorias estão na coluna C e os valores na coluna D:

=SOMASE(C:C;"Alimentação";D:D)

Repita para cada categoria. No fim, some tudo com =SOMA(D:D) e subtraia da renda do mês.

Passo 5: compare e ajuste

Com os totais na mão, veja qual categoria passou do ponto. Uma referência para dividir a renda é a regra 50 30 20. Para enxergar melhor, transforme os totais num gráfico de pizza, como explicamos em como fazer gráfico no Excel.

Aprenda mais de graça

O curso grátis de Noções Básicas em Educação Financeira ensina a organizar o orçamento, e o de Administração e Planejamento de Finanças Pessoais vai além, com metas e reserva. Para dominar as fórmulas, veja o curso de Excel.

Perguntas frequentes

Planilha ou aplicativo de controle financeiro?

Os dois funcionam. A planilha dá mais liberdade para criar categorias e não depende de cadastro; o aplicativo é mais prático no celular. O melhor é o que você vai usar todo dia.

Como lançar compras parceladas?

Lance cada parcela no mês em que ela vence, com a descrição "parcela 2 de 5", por exemplo. Assim você sabe quanto da renda futura já está comprometida.

Preciso anotar gastos pequenos?

Sim. Os pequenos gastos repetidos, como lanche e aplicativo de transporte, somados no mês podem pesar mais do que parece.

O que fazer se os gastos passarem da renda?

Corte primeiro nas categorias que não são essenciais, como lazer, e evite cobrir a diferença com o rotativo do cartão ou o cheque especial, que têm os juros mais altos.

Entenda a estrutura antes de desenhar

Não precisa decorar anatomia, mas ajuda saber o que existe por baixo da pele. Segundo o guia de anatomia da mão do Kenhub, os ossos da mão se dividem em três grupos:

Por isso a palma é desenhada como um bloco só, e os dedos como pequenos cilindros encaixados.

Passo 1: desenhe a palma

Faça um quadrado com cantos arredondados, um pouco mais largo em cima, onde nascem os dedos. Na mão de costas, ele fica levemente achatado. Na mão de lado, vira um retângulo fino.

Passo 2: marque a linha dos nós

Os nós dos dedos não ficam em linha reta. Desenhe um arco suave no topo da palma: o dedo médio fica no ponto mais alto, e o mindinho, no mais baixo.

Passo 3: divida os dedos em três partes

Puxe uma linha-guia de cada nó para cima, como se fossem palitos. Divida cada palito em três segmentos, que ficam um pouco menores da base para a ponta. Uma regra prática usada em aulas de desenho é fazer o dedo médio mais ou menos do comprimento da palma.

Depois, transforme os palitos em cilindros. Nas dobras, deixe uma leve marca.

Passo 4: encaixe o polegar

O polegar não sai do topo da palma, e sim da lateral, perto do punho. Desenhe um triângulo de base larga, que é o músculo da base do polegar, e a partir dele dois segmentos. Na mão aberta, o polegar fica afastado e inclinado em relação aos outros dedos, nunca paralelo a eles.

Passo 5: contorne, apague e sombreie

Com as formas certas, faça o contorno final por cima, com linha mais firme. Apague as guias. Coloque as unhas na falange da ponta e uma sombra leve entre os dedos e na base do polegar.

Dica para treinar

Use a sua própria mão como modelo. Coloque-a em várias posições, aberta, fechada, segurando um copo, e desenhe cada uma em poucos minutos, só com blocos. O curso grátis de Desenho Básico trabalha forma, proporção e sombra, o de Introdução ao Desenho Artístico aprofunda a técnica, e o de Introdução à Anatomia Humana ajuda a entender o corpo por dentro. Se o próximo desafio é o retrato, veja como desenhar rosto.

Perguntas frequentes

Por que desenhar mãos é tão difícil?

Porque a mão muda muito de forma conforme a posição e tem muitas partes que se sobrepõem. Desenhar primeiro em blocos simplifica o problema.

Qual o tamanho da mão em relação ao rosto?

Uma referência prática usada em aulas de desenho é que a mão aberta cobre mais ou menos o rosto, do queixo até a linha do cabelo. Confira na sua própria mão, porque as proporções variam de pessoa para pessoa.

Como desenhar mão fechada?

Comece pelo bloco da palma, dobre os dedos em três segmentos na direção do centro e deixe o polegar por fora, cruzando à frente dos dedos indicador e médio.

Que lápis usar para desenhar mãos?

Um lápis HB para as linhas-guia, que apagam fácil, e um 2B ou 4B para o contorno final e as sombras.

Passo 1: organize os dados

O Excel lê melhor dados arrumados em colunas, com um título em cada uma e sem linhas em branco no meio. Veja um exemplo ilustrativo, com valores inventados só para o passo a passo:

A primeira coluna vira o eixo horizontal (as categorias) e a segunda vira as barras ou a linha (os valores).

Passo 2: selecione e insira o gráfico

Clique na primeira célula da tabela e arraste até a última, incluindo os títulos. Vá na guia Inserir e clique em Gráficos Recomendados. O Excel mostra sugestões com uma prévia de cada uma. Escolha e clique em OK.

Dois atalhos ajudam:

• Alt+F1 cria um gráfico na mesma planilha, ao lado dos dados;
• F11 cria o gráfico numa planilha separada, só para ele.

Passo 3: escolha o tipo certo

Se tiver dúvida, comece pelo gráfico de colunas. É o mais fácil de ler.

Passo 4: ajuste título, rótulos e legenda

Clique no gráfico. Aparecem três botões à direita:

• o + (Elementos do Gráfico) liga e desliga título, rótulos de dados, legenda e linhas de grade;
• o pincel (Estilos) muda cores e aparência;
• o funil (Filtros) esconde séries ou categorias.

Troque o título padrão por um que diga o que o gráfico mostra, como "Vendas de janeiro a abril". Rótulos com o valor em cima de cada barra evitam que o leitor tenha que adivinhar.

Passo 5: atualize sem refazer

O gráfico fica ligado à tabela. Se você mudar um número, ele se atualiza sozinho. Para incluir um mês novo, clique no gráfico e arraste a borda colorida que aparece em volta dos dados até a nova linha.

Quer ir além dos gráficos? O curso grátis de Excel cobre fórmulas, formatação e gráficos, e o de Excel Básico é bom para quem está começando. Para quem também usa o Word, veja como fazer sumário no Word.

Perguntas frequentes

Qual o atalho para fazer gráfico no Excel?

Selecione os dados e aperte Alt+F1 para criar o gráfico na mesma planilha, ou F11 para criar numa planilha separada.

Como mudar o tipo de gráfico depois de pronto?

Clique no gráfico, vá na guia Design do Gráfico e escolha Alterar Tipo de Gráfico.

Por que meu gráfico saiu errado?

Muitas vezes o problema está na tabela: linhas em branco, títulos faltando ou números salvos como texto. Arrume os dados e insira o gráfico de novo.

Dá para fazer gráfico no Excel pelo celular?

Dá. No aplicativo do Excel, selecione os dados, toque em Inserir e escolha Gráfico. As opções são menos numerosas que no computador.

Passo 1: nome e contato

No topo, seu nome completo em destaque. Logo abaixo, telefone com WhatsApp, e-mail e cidade onde mora. Se tiver um perfil profissional atualizado na internet, inclua o link.

Use um e-mail simples, de preferência com seu nome. Endereço completo não é necessário: cidade e bairro bastam.

Passo 2: objetivo

Uma linha dizendo a vaga ou a área que você busca. Exemplo: "Auxiliar administrativo". Evite frases genéricas como "crescer profissionalmente". Se você manda o currículo para vagas diferentes, troque o objetivo em cada envio.

Passo 3: resumo profissional

Três ou quatro linhas sobre quem você é como profissional: tempo de experiência, principais tarefas que domina e um resultado, se tiver. Para o primeiro emprego, fale dos cursos, de trabalhos voluntários e das habilidades que você já tem.

Passo 4: experiência

Para cada emprego, coloque o cargo, a empresa, o mês e o ano de entrada e de saída e duas ou três tarefas ou resultados. Comece pelo emprego mais recente.

Use números reais. Se não souber o número exato, descreva a tarefa sem inventar. Verbos de ação no passado, como organizava, conferia, atendia e implantou, deixam claro o que você fazia de fato.

Passo 5: formação, cursos e habilidades

Escolaridade com o nome da escola e o ano de conclusão, ou "cursando", se for o caso. Em seguida, cursos livres ligados à vaga, com carga horária. Por fim, habilidades práticas: programas que você usa, idiomas e o nível de cada um.

O que não precisa ir no currículo

A Lei 9.029/1995 proíbe práticas discriminatórias no acesso ao emprego por motivo de sexo, origem, raça, cor, estado civil, situação familiar, deficiência, reabilitação profissional e idade, entre outros. Por isso, você não precisa informar estado civil, filhos, religião ou documentos como CPF e RG no currículo. Foto também é opcional, a não ser que a vaga peça.

Um currículo bem escrito no Word fica fácil de ajustar a cada vaga. Se você ainda se perde na formatação, veja como fazer sumário no Word, que ensina a usar os estilos de título. E para se preparar para a próxima etapa, o curso grátis de Marketing Pessoal ajuda a se apresentar na entrevista, e o de Recrutamento e Seleção mostra o processo pelo lado de quem contrata.

Perguntas frequentes

Currículo precisa ter foto?

Não, a menos que o anúncio peça. A foto não é obrigatória e não mede competência.

Quantas páginas deve ter um currículo?

Para a maioria das vagas de entrada, uma página basta. Quem tem muitos anos de experiência pode usar duas.

Como fazer currículo sem experiência?

Destaque o objetivo, a escolaridade, os cursos livres ligados à vaga, trabalhos voluntários e as habilidades práticas, como informática e atendimento. Vale saber também que a CLT, no artigo 442-A, proíbe o empregador de exigir mais de seis meses de experiência prévia no mesmo tipo de atividade.

Devo colocar pretensão salarial no currículo?

Só se o anúncio pedir. Quando pedir, pesquise a média do cargo na sua região e informe um valor ou uma faixa.

Passo 1: leia tudo antes de anotar

A primeira leitura serve para entender do que o texto trata e como ele está organizado. Se você começar a sublinhar na primeira linha, acaba marcando quase tudo. Repare no título, nos subtítulos e na conclusão: eles mostram o esqueleto do conteúdo.

Passo 2: marque a ideia principal de cada parte

Na segunda leitura, procure a frase que resume cada parágrafo ou seção. Em textos didáticos, ela muitas vezes aparece logo no começo do parágrafo. Marque essa ideia e, no máximo, um exemplo ou dado que a sustente.

Uma regra simples para não exagerar: no fim, o trecho marcado deve ocupar bem menos espaço que o texto original.

Passo 3: feche o texto e escreva com suas palavras

Agora vem a parte que faz diferença. Sem olhar o original, escreva o que você entendeu de cada parte, em frases curtas. Pode usar tópicos, se ajudar. Se travar em algum ponto, é sinal de que aquela parte não ficou clara, e vale voltar ao texto só para ela.

Passo 4: confira e corte o que sobra

Compare seu resumo com o original. Faltou alguma ideia principal? Entrou opinião sua no meio? Tem exemplo demais? O resumo deve ser fiel ao texto, sem acrescentar nada.

Resumo, fichamento e resenha: qual a diferença

O que a pesquisa diz sobre resumir

Uma revisão de dez técnicas de estudo publicada em 2013 por Dunlosky e colegas na revista Psychological Science in the Public Interest classificou o resumo como técnica de baixa utilidade quando usada sozinha. O motivo é que muitos estudantes não sabem resumir bem sem treino. Já fazer testes sobre o conteúdo e espalhar o estudo em várias sessões receberam a classificação de alta utilidade.

Na prática, o resumo rende mais quando vira material para se testar depois: tampe o resumo, tente lembrar os tópicos e só então confira.

O curso grátis de Técnicas de Estudo ensina a organizar a rotina e a escolher o método certo para cada matéria, e o de Leitura Dinâmica ajuda a ler mais rápido sem perder o sentido. Se você prefere estudar com imagens, veja também como fazer mapa mental.

Perguntas frequentes

Qual o tamanho ideal de um resumo?

Não existe um número fixo. O resumo precisa ter todas as ideias principais e ser bem mais curto que o original. Se o professor pedir um limite de linhas ou palavras, siga o pedido.

Posso copiar frases do texto no resumo?

O ideal é escrever com suas palavras. Se precisar manter uma frase exata, coloque entre aspas e indique de onde veio.

Resumo leva opinião?

Não. O resumo apresenta as ideias do autor. Sua opinião entra na resenha ou num comentário separado.

Fazer resumo ajuda a memorizar?

Ajuda mais quando você escreve sem olhar o texto e depois usa o resumo para se testar. Só copiar trechos rende pouco, segundo a revisão de Dunlosky e colegas.

Passo 1: separe a água certa

Use 1 litro de água tratada: mineral, filtrada ou fervida e esfriada. Água de torneira sem tratamento pode trazer os mesmos germes que causam a diarreia. Se for ferver, espere esfriar antes de misturar.

Passo 2: meça o sal e o açúcar

Use colheres rasas, sem montinho. Sal a mais deixa o soro salgado demais e pode piorar a desidratação, principalmente em crianças pequenas.

Passo 3: misture e ofereça aos poucos

Mexa até dissolver tudo. Ofereça em pequenas quantidades ao longo do dia, principalmente depois de cada evacuação. A orientação do Ministério da Saúde é ingerir de 50 a 100 ml de líquido após cada episódio de diarreia e manter a alimentação habitual, com o leite materno para os bebês.

Guarde o soro tampado e prepare só a quantidade do dia. Se ainda precisar no dia seguinte, faça uma mistura nova.

Erros comuns

Quando procurar atendimento

O soro caseiro ajuda a evitar a desidratação, mas não trata a causa da diarreia. Procure a unidade de saúde mais próxima se aparecerem dois ou mais destes sinais, que a mesma página do Ministério lista:

• olhos fundos;
• choro sem lágrimas;
• boca e língua secas;
• sede intensa, bebendo muito rápido;
• pouca urina;
• moleira afundada, no caso de bebês.

Sangue nas fezes, febre alta, vômitos que não param e sonolência também pedem avaliação médica.

Saber agir nessas horas faz diferença em casa e no trabalho. O curso grátis de Noções de Primeiros Socorros ensina a reconhecer emergências comuns, e o de Primeiros Socorros Infantil foca nos cuidados com crianças. Para outro cuidado que dá para fazer em casa, veja como medir a pressão arterial.

Perguntas frequentes

Qual a receita do soro caseiro?

Um litro de água tratada, uma colher pequena (tipo cafezinho) de sal e uma colher grande (tipo sopa) de açúcar, segundo o Ministério da Saúde. Mexa bem antes de oferecer.

Por quanto tempo o soro caseiro dura?

O ideal é preparar a quantidade de um dia, manter tampado e fazer uma mistura nova no dia seguinte, se ainda for preciso.

Bebê pode tomar soro caseiro?

Na diarreia, o Ministério da Saúde orienta manter o leite materno e oferecer líquidos. Em bebês, a desidratação avança rápido, então procure a unidade de saúde logo nos primeiros sinais.

Soro caseiro substitui o soro da farmácia?

O soro de reidratação oral em pacotes, distribuído nas unidades de saúde e vendido em farmácias, tem a dose de sais já medida. O caseiro é uma alternativa quando ele não está à mão.

Parece muita coisa, mas a maior parte do tempo é a massa descansando sozinha. Você trabalha uns 20 minutos e o fermento faz o resto. Separe uma tigela grande, uma forma de pão e um pano limpo.

Passo 1: ative o fermento

Coloque a água morna numa tigela, junte o açúcar e o fermento e mexa. Morna quer dizer que dá para manter o dedo dentro sem incômodo. Água quente demais mata o fermento.

Espere 5 minutos. Se aparecer uma espuma na superfície, o fermento está vivo.

Passo 2: misture a massa

Junte o óleo e, aos poucos, a farinha misturada com o sal. Mexa com uma colher e depois com a mão até formar uma bola. Sal e fermento não devem entrar juntos em contato direto e seco, porque o sal atrapalha o fermento; por isso ele vai misturado à farinha.

Se a massa grudar muito, acrescente farinha de colher em colher. Se ficar seca e quebradiça, um pouco de água.

Passo 3: sove

Coloque a massa numa bancada enfarinhada. Empurre com a palma da mão para a frente, dobre de volta e gire um quarto de volta. Repita por 10 minutos.

A massa está pronta quando fica lisa e elástica. O teste: estique um pedaço bem fino entre os dedos. Se formar uma película quase transparente sem rasgar, chegou ao ponto.

Passo 4: deixe crescer

Volte a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe num lugar sem vento até dobrar de volume. Isso leva de 40 minutos a 1 hora e meia, dependendo do calor do dia.

Passo 5: modele, espere de novo e asse

Aperte a massa para tirar o ar, abra num retângulo e enrole como um rocambole, apertando bem. Coloque na forma untada, com a emenda para baixo. Cubra e deixe crescer mais 30 a 40 minutos.

Enquanto isso, preaqueça o forno a 200 °C. Asse por 30 a 35 minutos, até a casca ficar dourada. Para saber se está pronto, bata com o dedo no fundo do pão: o som deve ser oco.

Espere amornar antes de cortar. O miolo ainda está terminando de assar por dentro.

Os erros mais comuns

Gostou de fazer pão? O curso grátis de Panificação ensina massas, fermentação e diferentes tipos de pão. E o de Panificação e Confeitaria junta pães e doces, ótimo para quem pensa em vender.

Perguntas frequentes

Posso usar fermento fresco no lugar do seco?

Pode. Em geral, usa-se de duas a três vezes mais fermento fresco do que seco. Para esta receita, cerca de 30 g de fermento biológico fresco.

Dá para fazer pão caseiro sem sovar?

Dá, com as receitas de pão sem sova, que usam mais água e um tempo de crescimento bem maior, de várias horas. A textura fica diferente, com miolo mais aberto.

Por que a água precisa ser morna?

Porque o fermento é um organismo vivo que trabalha melhor no morno. Água fria deixa a massa lenta, e água quente demais mata o fermento.

Quanto tempo dura o pão caseiro?

Sem conservantes, ele fica bom por 2 a 3 dias, bem embalado e em temperatura ambiente. Fatiado e congelado, dura mais.

O consumidor.gov.br é mantido pela Secretaria Nacional do Consumidor e reúne empresas que se comprometem a responder pela plataforma. Segundo o boletim do serviço referente a 2025, foram 2.328.863 reclamações finalizadas no ano, com índice de solução de 81,43% e prazo médio de resposta de 6 dias. Separe os papéis e siga os passos.

Passo 1: fale com a empresa e guarde o protocolo

Ligue para o SAC, mande mensagem pelo canal oficial ou vá até a loja. Explique o problema e peça a solução que você quer: troca, conserto, devolução do dinheiro ou cancelamento. Anote o número de protocolo, a data e o nome de quem atendeu.

Esse registro mostra que você tentou resolver e ajuda muito na reclamação.

Passo 2: junte as provas

Reúna tudo o que comprova a compra e o problema:

• nota fiscal, recibo, contrato ou fatura;
• prints de conversas, e-mails e anúncios;
• fotos ou vídeos do produto com defeito;
• números de protocolo de atendimento.

Passo 3: registre no consumidor.gov.br

Entre no site com sua conta gov.br e veja se a empresa está cadastrada. Se estiver, escreva a reclamação de forma clara: o que comprou, quando, qual foi o problema e o que você quer. Anexe as provas.

A empresa tem até 10 dias para responder. Depois da resposta, você tem até 20 dias para avaliar se o problema foi resolvido.

Passo 4: se não resolver, vá ao Procon

Se a empresa não estiver no consumidor.gov.br, não responder ou não resolver, procure o Procon do seu município ou estado. Muitos atendem pela internet, além do atendimento presencial. O Procon pode chamar a empresa para uma audiência de conciliação e, se houver infração, aplicar multa.

Passo 5: o último recurso é o Juizado Especial

Sem acordo, dá para entrar no Juizado Especial Cível, o antigo Juizado de Pequenas Causas. Pela Lei 9.099/1995, ele julga causas de até 40 salários mínimos. Até 20 salários mínimos, você não precisa de advogado. E não há custas no primeiro grau.

Leve as provas e o histórico das tentativas de acordo, incluindo a reclamação no consumidor.gov.br ou no Procon.

Quer conhecer melhor seus direitos? O curso grátis de Introdução ao Direito do Consumidor explica o Código de Defesa do Consumidor do começo. E o de Conceitos de Direito do Consumidor aprofunda os principais temas.

Perguntas frequentes

Reclamar no Procon é de graça?

Sim. O atendimento do Procon e o consumidor.gov.br são gratuitos.

Posso fazer reclamação no Procon pela internet?

Em muitos lugares, sim. Vários Procons estaduais e municipais têm atendimento online; confira no site do Procon da sua cidade ou estado. O consumidor.gov.br também funciona totalmente pela internet.

Qual o prazo para desistir de uma compra feita pela internet?

Pelo artigo 49 do Código de Defesa do Consumidor, você tem 7 dias, contados da assinatura ou do recebimento do produto, para desistir de compras feitas fora da loja física, como internet e telefone, com devolução do valor pago.

Qual a diferença entre o Procon e o consumidor.gov.br?

O consumidor.gov.br é uma plataforma em que você conversa direto com a empresa, sem intermediário. O Procon é um órgão que pode mediar o conflito, chamar a empresa e aplicar sanções.

A ideia foi popularizada pela senadora americana Elizabeth Warren e pela filha, Amelia Warren Tyagi, no livro "All Your Worth", de 2005. No Brasil, ela vem a calhar: segundo a Pesquisa de Endividamento e Inadimplência do Consumidor (Peic) da CNC, 81,6% das famílias estavam endividadas em outubro de 2026, e 29,3% tinham contas em atraso, como noticiou o g1. Pegue o extrato do último mês e uma calculadora.

Passo 1: descubra sua renda líquida

Some tudo o que entrou de verdade na conta no mês: salário depois do INSS e do imposto, bicos, pensão. Se a renda varia, use a média dos últimos três meses ou, para não errar, o valor do mês mais fraco.

Passo 2: calcule as três fatias

Com a renda em mãos, a conta é direta. Um exemplo com renda líquida de R$ 2.500:

Passo 3: separe necessidade de desejo

Necessidade é o que você precisa pagar para viver e trabalhar: moradia, água, luz, gás, alimentação básica, transporte, remédios, parcela mínima de dívidas. Desejo é o que dá para cortar sem prejuízo grave: saídas, streaming, roupas novas, comida pronta.

Olhe o extrato e marque cada gasto com uma das duas letras, N ou D. É comum descobrir que muita coisa tratada como necessidade é desejo.

Passo 4: pague primeiro o futuro

Assim que o dinheiro cair, separe os 20% antes de gastar o resto. Se você tem dívida com juros altos, como cartão de crédito rotativo ou cheque especial, use essa fatia para quitá-la primeiro. Depois, comece a reserva de emergência.

Passo 5: ajuste à sua realidade

Para muita família brasileira, só as contas básicas já passam de 50% da renda. A mesma Peic mostra que 19,3% das famílias comprometem mais da metade do que ganham só com dívidas. Se for o seu caso, não desista da regra: adapte as porcentagens. Um 70 20 10 ou até um 80 15 5 já cria o hábito de guardar alguma coisa e de saber para onde vai cada real.

O que importa é ter um teto para cada tipo de gasto e respeitar esse teto todo mês.

Quer organizar as contas com mais calma? O curso grátis de Administração e Planejamento de Finanças Pessoais ensina a montar orçamento, controlar gastos e planejar objetivos. Para quem está começando do zero, o de Noções Básicas em Educação Financeira é um bom primeiro passo.

Perguntas frequentes

A regra 50 30 20 usa o salário bruto ou o líquido?

O líquido, ou seja, o que sobra depois dos descontos de INSS, imposto de renda e outros abatimentos em folha.

Onde entram as dívidas na regra 50 30 20?

A parcela mínima obrigatória entra nas necessidades. O que você paga a mais para quitar antes do prazo sai da fatia de 20%.

E se eu ganho pouco e não sobra nada?

Adapte as porcentagens. Comece guardando 5% ou mesmo um valor fixo pequeno. O hábito vem antes do valor.

O que é reserva de emergência?

É um dinheiro guardado para imprevistos, como perda de emprego, conserto ou doença. Ele deve ficar num lugar seguro e fácil de sacar.

Essas proporções são a base de métodos clássicos de ensino de desenho, como o do ilustrador americano Andrew Loomis, autor de "Drawing the Head and Hands", de 1956. Elas valem para a maioria dos rostos adultos e servem de ponto de partida, não de regra rígida. Pegue um lápis macio, uma borracha e uma folha.

Passo 1: desenhe o oval e as linhas-guia

Faça um oval um pouco mais estreito embaixo, como um ovo de cabeça para baixo. Trace bem de leve, porque essas linhas vão ser apagadas depois.

Passe uma linha vertical no meio, de cima a baixo. Ela marca o centro do rosto e ajuda a deixar os dois lados iguais. Depois, uma linha horizontal exatamente na metade da altura.

Passo 2: posicione os olhos

Os olhos ficam sobre a linha horizontal. Esse é o erro mais comum de quem está começando: colocar os olhos alto demais, perto da testa.

Para acertar a largura, imagine que cabem cinco olhos na largura do rosto: um olho de cada lado, os dois olhos e o espaço de um olho entre eles. Desenhe os olhos como amêndoas e só depois acrescente a íris e a pupila.

Passo 3: marque o nariz e a boca

Divida ao meio a distância entre a linha dos olhos e o queixo. Ali fica a base do nariz. Por enquanto, faça só as narinas e a ponta, com traços curtos. O nariz é mais sombra do que linha.

A boca fica mais ou menos a um terço da distância entre o nariz e o queixo. Os cantos da boca costumam alinhar com o centro dos olhos. Desenhe primeiro a linha onde os lábios se encontram, depois o contorno de cima e o de baixo.

Passo 4: coloque orelhas, sobrancelhas e cabelo

As sobrancelhas ficam um pouco acima dos olhos. As orelhas, nas laterais, começam na altura das sobrancelhas e terminam na altura da base do nariz.

O cabelo não começa no topo do oval. A linha do couro cabeludo fica mais abaixo, na testa, e o volume do cabelo sobe acima do oval. Desenhe as mechas na direção em que o cabelo cai, sem tentar fazer fio por fio.

Passo 5: apague as guias e dê sombra

Apague as linhas-guia com cuidado. Escolha de que lado vem a luz e escureça o lado oposto: as laterais do nariz, embaixo do lábio inferior, o pescoço logo abaixo do queixo e as cavidades dos olhos. Esfumar com o dedo ou com papel deixa a passagem mais suave.

Desenhe o mesmo rosto várias vezes. Na terceira ou quarta tentativa, as proporções começam a sair sem pensar.

Quer continuar treinando? O curso grátis de Desenho Básico trabalha traço, forma, luz e sombra do começo. E quem gosta do estilo japonês pode ir para o de Desenho de Mangá e Anime, em que as proporções do rosto mudam.

Perguntas frequentes

Como desenhar um rosto de perfil?

Comece com um círculo para o crânio e acrescente uma linha descendo para o queixo. As mesmas alturas valem: olhos na metade, nariz na metade de baixo e orelha logo atrás do centro da cabeça.

Qual lápis usar para desenhar rosto?

Um lápis HB serve para as linhas-guia, porque é claro e fácil de apagar. Para as sombras, os lápis mais macios, como 2B ou 4B, dão tons mais escuros.

Por que meu desenho de rosto fica estranho?

Na maioria das vezes, os olhos estão altos demais ou muito juntos. Confira se estão na metade da cabeça e se cabe um olho entre eles.

As proporções valem para crianças?

Não exatamente. Nas crianças, a testa é maior e os olhos ficam um pouco abaixo da metade da cabeça.

É o mesmo passo a passo indicado na página de ajuda da Microsoft. Funciona para TCC, relatório, apostila ou qualquer documento longo. Abra o seu arquivo e siga junto.

Passo 1: marque os títulos com estilos

Esse é o segredo do sumário automático. O Word não adivinha quais linhas são títulos: ele procura os estilos de título.

Selecione o nome do primeiro capítulo. Na guia Página Inicial, no grupo Estilos, clique em Título 1. Faça o mesmo com todos os capítulos. Para as seções dentro de cada capítulo, use Título 2. Se houver subseções, Título 3.

Não gostou da aparência? Clique com o botão direito no estilo, escolha Modificar e troque fonte, tamanho e cor. Todos os títulos daquele nível mudam juntos.

Passo 2: escolha o lugar do sumário

Normalmente ele fica depois da capa e antes da introdução. Coloque o cursor numa página em branco. Se precisar, insira uma quebra de página em Inserir > Quebra de Página, para que o sumário fique sozinho.

Passo 3: insira o sumário

Vá em Referências > Sumário e escolha um dos modelos automáticos. Pronto: aparecem os títulos, os pontilhados e os números de página.

Segure Ctrl e clique em qualquer linha do sumário para pular direto para aquele capítulo. Isso ajuda bastante na hora de revisar.

Passo 4: atualize depois de mexer no texto

Escreveu mais páginas, mudou um título ou criou um capítulo novo? O sumário não muda sozinho. Clique nele com o botão direito, escolha Atualizar Campo e depois:

• Atualizar apenas os números de página, se só a paginação mudou;
• Atualizar o índice inteiro, se você mexeu nos títulos.

Faça isso sempre antes de salvar a versão final ou gerar o PDF.

Passo 5: ajuste os níveis, se precisar

Se o sumário estiver mostrando níveis demais ou de menos, vá em Referências > Sumário > Sumário Personalizado. No campo Mostrar níveis, escolha quantos níveis de título devem aparecer. Para a maioria dos trabalhos, 2 ou 3 níveis bastam.

Por que não fazer o sumário à mão

Dá para digitar os títulos e os números de página manualmente, e o Word até oferece um modelo de sumário manual. O problema é que ele não atualiza: qualquer página a mais no meio do texto bagunça a numeração, e você precisa corrigir linha por linha. Com os estilos de título, o trabalho é feito uma vez só.

Quer dominar o Word de vez? O curso grátis de Word Básico ensina formatação, estilos e organização de documentos do zero. Quem já se vira bem pode seguir com o de Word Avançado, que vai além do sumário.

Perguntas frequentes

Por que meu sumário no Word está em branco ou com "Nenhuma entrada de sumário encontrada"?

Porque nenhum título do documento está com estilo de título. Aplique Título 1, Título 2 e assim por diante, e depois atualize o sumário.

Como tirar um título do sumário?

Selecione o título e mude o estilo dele para Normal ou outro estilo que não seja de título. Depois atualize o sumário inteiro.

Como fazer sumário no Word pelo celular?

O aplicativo do Word para celular é mais limitado. O caminho mais seguro é aplicar os estilos de título no celular e inserir ou atualizar o sumário pelo computador ou pelo Word na web.

Dá para colocar o sumário no padrão ABNT?

Dá. Monte o sumário automático e depois ajuste fonte, espaçamento e recuos em Sumário Personalizado > Modificar, seguindo as regras exigidas pela sua instituição.

Ata é o documento que prova o que foi combinado. Serve para reunião de condomínio, de associação, de equipe de trabalho e, por lei, para assembleias de empresas. Pegue papel e caneta ou abra um documento no computador: dá para aprender em cinco minutos.

Passo 1: monte o cabeçalho antes de começar

Escreva o título ("Ata da reunião de..."), o nome da organização, a data, o horário de início e o local ou o link da chamada. Liste os presentes. Se a reunião for grande, uma lista de presença assinada à parte resolve.

Deixe claro também quem conduz a reunião e quem está secretariando, ou seja, quem escreve a ata.

Passo 2: copie a pauta

A pauta é a lista de assuntos que serão tratados. Coloque os itens numerados, na ordem prevista. Ela vira o roteiro da ata e evita que algum tema fique sem registro.

Passo 3: registre o que foi decidido, não tudo o que foi dito

Esse é o erro mais comum. A ata não é a transcrição da conversa. Para cada item da pauta, anote em poucas linhas:

• o assunto;
• os pontos principais levantados;
• a decisão tomada e, se houve votação, o resultado;
• quem ficou responsável e o prazo.

A própria lei das sociedades anônimas aceita esse formato. O artigo 130 da Lei 6.404/1976 diz que a ata de assembleia pode ser lavrada na forma de sumário dos fatos, incluindo dissidências e protestos, com a transcrição apenas das deliberações tomadas.

Passo 4: escreva de forma neutra e objetiva

Use frases curtas, na terceira pessoa e no passado: "A diretora apresentou o orçamento. Foi aprovado por unanimidade." Nada de opinião, ironia ou adjetivo. Se alguém discordar de uma decisão e pedir registro, anote o nome e o motivo.

Números, valores e datas vão por extenso ou em algarismos, mas sempre conferidos. Um prazo errado na ata vira briga depois.

Passo 5: encerre, leia e colha as assinaturas

No final, escreva o horário de encerramento e uma frase como "Nada mais havendo a tratar, a reunião foi encerrada, e eu, [nome], lavrei esta ata". Leia a ata em voz alta ou envie para os participantes conferirem. Depois, quem redigiu e quem presidiu assinam. Em muitas organizações, os presentes também assinam.

Um modelo para copiar

Quer ir além da ata? O curso grátis de Introdução em Secretariado Executivo mostra a rotina de quem organiza agendas, reuniões e documentos. E o de Secretariado Executivo aprofunda a parte de redação e organização.

Perguntas frequentes

Quem deve escrever a ata da reunião?

Normalmente, a pessoa escolhida como secretária da reunião. Em condomínios e associações, o estatuto ou a convenção costuma dizer quem faz isso.

A ata precisa ser escrita à mão?

Não. Pode ser digitada e impressa ou mantida em meio digital. Algumas organizações ainda usam livro de atas, e nesse caso o próprio estatuto define a forma.

Ata pode ter rasura?

O ideal é não ter. Se houver erro, não apague: escreva "digo" logo depois e corrija, ou registre a correção no final, antes das assinaturas.

Qual a diferença entre ata e resumo de reunião?

O resumo é informal e serve só para lembrar. A ata é o registro oficial, com presentes, decisões e assinaturas, e pode ser usada como prova do que foi decidido.

A técnica ficou famosa com o psicólogo inglês Tony Buzan, que a divulgou nos anos 1970 em programas da BBC e no livro "Use Your Head". Ela funciona bem para revisar matéria, planejar um trabalho ou organizar uma apresentação. Separe uma folha A4, três ou quatro canetas coloridas e o conteúdo que você quer estudar.

Passo 1: coloque o tema no centro

Vire a folha na horizontal e escreva o assunto bem no meio, dentro de um círculo ou de um desenho. Se o tema for "Revolução Industrial", pode ser uma engrenagem com o nome dentro. O centro é a âncora do mapa: tudo vai sair dele.

Passo 2: puxe os galhos principais

Leia o conteúdo e descubra as grandes partes do assunto. Na maioria dos temas, são de três a sete. Cada uma vira um galho grosso saindo do centro, com uma cor só dela.

No exemplo da Revolução Industrial, os galhos podem ser: causas, invenções, trabalho nas fábricas, consequências.

Passo 3: ramifique com palavras-chave

De cada galho saem ramos mais finos com os detalhes. A regra de ouro é usar uma palavra ou expressão curta por ramo, nunca frases inteiras. "Máquina a vapor" no lugar de "a máquina a vapor foi uma das invenções mais importantes".

Escrever pouco obriga o cérebro a escolher o que importa. É justamente essa escolha que ajuda a guardar.

Passo 4: use cor, desenho e ligações

Desenhe pequenos ícones onde fizer sentido: uma chaminé, um relógio, um cifrão. Quando dois ramos de galhos diferentes tiverem relação, ligue os dois com uma seta. Essas conexões mostram o que um resumo em lista esconde.

Passo 5: revise de memória

Feche o caderno e tente refazer o mapa numa folha em branco. O que você esquecer é o que precisa estudar de novo. Repita o teste no dia seguinte e depois de uma semana.

Funciona mesmo?

Há estudos que apontam ganho, mas sem milagre. Numa pesquisa publicada na revista Medical Education em 2002, 50 estudantes de Medicina leram um texto e estudaram de duas formas: metade fez mapa mental, metade usou o próprio método. Uma semana depois, o grupo do mapa mental lembrou cerca de 10% mais informações, e a diferença subiu para 15% quando os pesquisadores levaram em conta a motivação dos alunos. Os autores concluíram que a técnica funciona para estudar textos escritos, mas alertaram que a motivação de quem usa pesa no resultado.

Ou seja, vale testar com uma matéria e ver se combina com você.

Quer outras formas de estudar melhor? O curso grátis de Técnicas de Estudo mostra métodos para organizar a rotina e revisar o conteúdo. E quem vai fazer prova grande pode seguir com o de Técnicas de Aprendizagem para Vestibulares.

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre mapa mental e mapa conceitual?

O mapa mental parte de um tema central e se ramifica como uma árvore. O mapa conceitual liga conceitos com setas e frases de ligação, como "causa" ou "faz parte de", e não precisa ter um centro.

Posso fazer mapa mental no computador ou no celular?

Pode. Existem aplicativos gratuitos para isso. Muita gente, porém, prefere o papel, porque desenhar à mão obriga a pensar em cada ramo.

Quantos galhos um mapa mental deve ter?

Não há número fixo. Para a maioria dos assuntos, de três a sete galhos principais deixam o mapa legível. Se passar disso, talvez valha dividir em dois mapas.

Mapa mental serve para o Enem?

Serve para revisar conteúdo, porque condensa cada matéria numa folha. Combine com exercícios e provas antigas, que treinam a aplicação do que você estudou.

Parece cuidado demais para um aparelho que cabe na gaveta. Só que a pressão sobe com café, cigarro, conversa e pressa, e uma medida feita de qualquer jeito pode assustar à toa ou esconder um problema de verdade. Separe cinco minutos, o aparelho e um caderno.

Passo 1: prepare o corpo meia hora antes

Nos 30 minutos anteriores, nada de café, cigarro, comida ou exercício. A orientação está nas Diretrizes Brasileiras de Medidas da Pressão Arterial de 2023. Vá ao banheiro antes de começar, porque bexiga cheia também mexe no número.

Passo 2: coloque o manguito no lugar certo

O manguito é a braçadeira que infla. Ele vai direto na pele, sem manga dobrada apertando o braço, 2 a 3 centímetros acima da dobra do cotovelo e sem folga. A marca desenhada nele fica sobre a parte de dentro do braço, onde passa a artéria.

O tamanho conta. Manguito pequeno num braço grosso dá número alto demais, e o contrário dá número baixo. Se o seu fecha com sobra ou não fecha, procure um do tamanho certo para o seu braço.

Na primeira vez, meça nos dois braços. Daí em diante, use sempre o braço que deu o valor mais alto, como manda a diretriz de 2023.

Passo 3: sente e espere 5 minutos

Cadeira com encosto, pés no chão, pernas descruzadas, braço sobre a mesa na altura do coração, palma da mão para cima. Desligue a TV, largue o celular e não converse. Esses cinco minutos parados fazem parte da medida.

Passo 4: meça três vezes e faça a conta

Aperte o botão e espere o aparelho terminar. Anote. Espere 1 minuto e meça de novo. Depois, a terceira.

Use a média das duas últimas. Um exemplo: se deu 138/88, depois 132/84 e por fim 130/82, a média das duas últimas é 131/83. Se as medidas variarem mais de 10 pontos entre si, a diretriz manda fazer medidas extras.

Passo 5: entenda o número

O primeiro número é a pressão sistólica (quando o coração contrai). O segundo é a diastólica (quando ele relaxa). A classificação da diretriz de 2025, para adultos, medida no consultório:

Em casa, o corte é mais baixo. Na monitorização residencial feita com protocolo, média de 130/80 ou mais já indica hipertensão, segundo a mesma diretriz.

Uma medida alta, sozinha, não é diagnóstico. Leve as anotações para a consulta na Unidade Básica de Saúde. Se aparecer um número muito alto junto com dor no peito, falta de ar, fraqueza de um lado do corpo ou confusão, procure atendimento de urgência ou ligue 192.

Quer entender o que acontece por trás desses números? O curso grátis de Noções Básicas de Hipertensão Arterial explica o que é a doença e como ela é acompanhada. E o de Noções Básicas em Pressão Arterial Média vai um passo além no cálculo.

Perguntas frequentes

Qual é a pressão normal?

Pela Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial 2025, a pressão normal em adultos é abaixo de 120 por 80 mmHg.

12 por 8 é pressão normal?

Pela classificação de 2025, 12 por 8 (120/80 mmHg) já entra na faixa de pré-hipertensão. Não é doença, mas é sinal para cuidar de alimentação, sal, atividade física e acompanhar com o médico.

Qual o melhor horário para medir a pressão em casa?

Quando o médico pede um registro, o protocolo da diretriz de 2023 é fazer 3 medidas pela manhã e 3 ao entardecer ou à noite, sempre depois de 5 minutos de repouso, antes das refeições e antes dos remédios de pressão.

Em qual braço devo medir a pressão?

Na primeira vez, meça nos dois. Depois, use sempre o braço que mostrou o valor mais alto.

Posso medir a pressão logo depois do café?

O ideal é esperar pelo menos 30 minutos depois de café, cigarro, refeição ou exercício.